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En un operativo de Assal de la semana pasada se confiscaron y decomisaron chacinados que no estaban rotulados y carne de cerdo que era transportada sin la cadena de frío correspondiente. Sobre este tema se refirió la Jueza de Faltas, Julia Acosta, quien advirtió que los controles se deben realizar con más frecuencia para que las irregularidades decrezcan: “si los controles serían constantes, las irregularidades decrecen. A mi criterio habría que haber cerrado algunos comercios. Las medidas drásticas son necesarias cuando corre en riesgo la salud de la población; y es lo que la mayoría de los políticos no entiende” manifestó.
La Jueza considera que “entre afectar la economía de una empresa o la salud de la población, hay que optar por proteger la salud de la población; porque la situación del comercio se puede recomponer”.
A la vez manifestó, ante el reclamo de las actas labradas, que desde el Juzgado de Faltas “no se hizo ni más ni menos de lo que dice el código” y que los funcionarios “no están para hacer amigos en la función pública sino para hacer cumplir las ordenanzas”.
