Luego de un año donde la pandemia obligó a los popes del fútbol argentino a suspender todas sus actividades, el próximo fin de semana, comprendido entre el sábado 20 y el domingo 21 de marzo, volverá la actividad para los clubes integrantes de la Liga de Fútbol Regional del Sud.
El Apertura 2021 se jugará con 14 clubes, ya que se sumó este año Independiente Fútbol Club de la ciudad de Villa Constitución, que hacía muchos años que no participaba. Se va a disputar con la modalidad de Apertura y Clausura, todos contra todos en 13 fechas y luego se dará paso a los play offs, que enfrentará a los primeros 8 en partidos a eliminación directa hasta lograr un campeón, por ende, serán dos los campeones que tenga este año.

Los clubes de nuestra ciudad tendrán compromisos atrayentes y de cierta dificultad: el elenco de Roque Yassogna, Talleres, recibirá al múltiple campeón Porvenir Talleres, los de Andrés Agosto serán anfitriones de Empalme Central en el "Gabino Machuca", mientras que Unión, dirigido este año por Sebastián Mori, se verá las caras con Atlético Empalme en el estadio de la Súperpileta.
La 1ª fecha del Apertura, que lleva el nombre de "Centenario del Club Atlético Empalme Central", tiene estos encuentros, de los cuales, en el transcurso de la semana se sabrán sus días y horarios: